20 minuten of minder, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, herfst, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, Snel klaar, soms, vaak, vegan, Vegetarisch, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

Kidneybonensalade met huttekase en verse koriander
Posted by Dorien Beekveldt
Dit is mijn ultieme tv-maaltijd. Slow cooking, uitgebreide diners en zo veel mogelijk zelf gemaakt: over het algemeen ben ik daar wel voor te porren. Maar laten we eerlijk zijn, er zijn ook dagen dat
Read More
20 minuten of minder, Alle, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, ik kan niet kiezen, maakt me niet uit, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, Snel klaar, soms, suikervrij, toetje, vaak

Vanille panna cotta van karnemelk
Posted by Dorien Beekveldt
Het idee om panna cotta met karnemelk te maken, kwam niet uit het niets. Het begon zo: ik wilde panna cotta op basis van ricotta maken. De boodschappen waren gedaan en het kuipje ricotta wachtte
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, ik kan niet kiezen, lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, Snel klaar, soms, suikervrij, vaak, vegan, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie

Spirulina noedels met knoflookroomsaus en walnoten
Posted by Dorien Beekveldt
Je bent later thuis dan normaal. Het is al donker buiten en het miezerde het een beetje. Je jas is er klam van. Je hebt geen zin om te koken. Het alternatief -pizza bestellen- klinkt echter ook niet
Read More
20 minuten of minder, Alle, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, maakt me niet uit, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, Snel klaar, soms, toetje, vaak, vegan, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie

Party all the time chocoladepudding van amandelmelk
Posted by Dorien Beekveldt
Party all the time omdat het zo makkelijk te maken is. Party all the time zonder gelatine of andere dubieuze zaken. Party all the time met wat disco sprinkels. Ik kan niet anders zeggen dan een
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, Ik kook..., koolhydraat arm, lente, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, Seizoensproducten, Smaken, Snel klaar, soms, vaak, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter, zomer

Simpele bietensalade met yoghurt-wasabidressing
Posted by Dorien Beekveldt
Bietjes uit een pakje. Wel een beetje lui. Maar ook best oké. Voor kant-en-klaar. Vooral met een lekker sausie. En dat is dit. Hop hop eet smakelijk! Ingrediënten: Pakje voorgekookte bietjes 4
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, Bereidingstijd, comfortfood, Dieetwens, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, ik kan niet kiezen, Ik kook..., koken voor gasten, koolhydraat arm, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, Seizoensproducten, Smaken, Snel klaar, soms, SPECIAAL, vaak, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

Snelle geitenkaashapjes
Posted by Dorien Beekveldt
Heb je nog een oude aubergine en een geitenkaasje in je koelkast liggen? Doe dit er dan mee! Ingrediënten: Een aubergine Een zacht geitenkaasje Beetje olijfolie Beetje zout Bereiding: Snijd de
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, from scratch, geen dieetwensen, glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, Ik kook..., koolhydraat arm, lactosevrij, lente, lunch, maakt me niet uit, nooit, Seizoensproducten, Smaken, Snel klaar, soms, SPECIAAL, vaak, vegan, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter, zomer

De snelste kimchi
Posted by Dorien Beekveldt
Kimchi is een Koreaans groentegerecht. De groenten en specerijen kunnen verschillen maar over het algemeen zijn de groenten gefermenteerd en pittig gekruid. Deze versie heeft geen maandenlang
Read More
20 minuten of minder, Alle, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, ik kan niet kiezen, Ik kook..., lactosevrij, maakt me niet uit, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, Seizoensproducten, Smaken, Snel klaar, soms, SPECIAAL, taart, koekjes en andere zoetigheid, toetje, vaak, vegan, zomer

Spectaculaire dobbelstenen van matchakokosjelly met kersen, met dank aan agar agar
Posted by Dorien Beekveldt
Ik heb een tip voor je: ga los op agar agar. Want dat is leuk, makkelijk en snel. En het resultaat ziet er spectaculair uit. En agar agar heeft verder geen smaak dus je kunt het zo lekker maken als
Read More

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag 08.00 – 19.00 uur
Zaterdag 08.00 – 18.00 uur
Zondag 10.00 0 18.00 uur

Kom langs! Of neem contact op!

Ekodis
Beukenplein 73
1092 BB  Amsterdam
020 694 6327
eko@ekodis.nl