20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, comfortfood, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, maakt me niet uit, mailing, nooit, soms, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

SNELLE SNERT | vegan

Posted by Dorien Beekveldt
Op winterse dagen gaat er niets boven een kom (vega!) snert. Alleen het maken van snert past vaak niet in het drukke leven van de gemiddelde Amsterdammer. Spliterwten moeten bijvoorbeeld eerst 8 uur
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, comfortfood, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, soms, vaak, Vegetarisch

VEGA PANISSA | kruidig risotto-recept met rode wijn

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 1 rode peper 2 takjes verse rozemarijn 3 sjalotten 2 knoflooktenen 4 stengels bleekselderij 3 wortels 250 gram champignons 1 liter groentebouillon 1 laurierblad 300 gr risottorijst
Read More
Alle, avondeten, comfortfood, geen dieetwensen, Gezond, herfst, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, meer dan een uur, nooit, soms, suikervrij, vaak, Vegetarisch, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

GEPOFTE KNOFLOOKSOEP | go garlic!!

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 6 knoflookbollen 4 eetlepels olijfolie 6 eetlepels boter 4 afgestreken eetlepels speltbloem 1 liter bouillon (kippenbouillon is het lekkerst maar groentebouillon kan ook) 1 eetlepel
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, geen dieetwensen, Gezond, Glutenvrij, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, mailing, Melkvrij, nooit, soms, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, zomer

THAISE SALADE | lekker zomers met mango en verse kruiden

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 4 bospeentjes 1 komkommer 1 groene mango 1 handje cocktail tomaten 1/2e rode ui 2 lente-uitjes Bosje verse munt Bosje verse koriander Bosje verse basilicum 1 chilipepertje Handje
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, geen dieetwensen, herfst, ik kan niet kiezen, lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, soms, suikervrij, vaak, Vegetarisch, zomer

KIMCHI FLENSJES | met verse basilicum

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 190 gr speltbloem 1/4 thl zout 1/2 thl gemalen zwarte peper 175 ml water 1 ei 2 lente uitjes, fijngesneden 200 gram kimchi Half bosje basilicum, fijngesneden Zonnebloemolie om in te
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, geen dieetwensen, Gezond, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, soms, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

SPRINGROLLS | met zelfgemaakte chili-olie

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 200 gr gerookte tofu 250 gr zwarte rijstnoedels 1 komkommer 1/4 spitskool 10 rijstvellen 3 el azijn 3 el fijne kristalsuiker chiliolie: 1/2e el chilivlokken 100 ml milde olie 1 thl
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, geen dieetwensen, ik kan niet kiezen, lactosevrij, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, Melkvrij, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, soms, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, zomer

VEGA DAN DAN NOODLES| met shiitake

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 250 gr verse shiitake 1 rode ui 2 teentjes knoflook 200 gram kool (bijvoorbeeld palm-, chinese- of spitskool) 200 gram volkeren noodles Snufje chlivlokken 2 el sojasaus Olie om in
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, mailing, soms, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

AUBERGINE ‘EN PAPILLOTTE’ | vega pakketjes uit de oven

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 3 el kokosolie 4 kleine uien (rood, bruin of sjalot), in dunne ringen 5 tenen knoflook, in dunne plakjes 3 cm verse gember, geraspt 1/2e rode peper, fijngehakt 4 trostomaten, in
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, comfortfood, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, nooit, soms, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, zomer

TACO-CHILI | kommetje vega heerlijkheid

Posted by Dorien Beekveldt
Voor 4 tot 6 kommen/porties Dit heb je nodig: 2 rode uien, gesnipperd 5 tenen knoflook 2 wortels 2 stengels bleekselderij 1 el komijnpoeder Snuf chilivlokken 2 vleestomaten 150 gr rode linzen 1/2
Read More