20 tot 30 minuten, Alle, comfortfood, geen dieetwensen, Glutenvrij, glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, Koekjes, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, nooit, soms, taart, koekjes en andere zoetigheid, toetje, vaak

HERFSTIGE FLAPJACKS | met chocola, sinaasappel en hazelnoten
Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 275 gr havervlokken 175 gr boter of ghee 1 sinaasappel 100 gram pure chocola 100 gram oerzoet 100 gram hazelnoten Snufje zout   Zo maak je het: —Verwarm je oven voor op
Read More
Alle, avondeten, comfortfood, geen dieetwensen, Gezond, herfst, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, meer dan een uur, nooit, soms, suikervrij, vaak, Vegetarisch, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

GEPOFTE KNOFLOOKSOEP | go garlic!!
Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 6 knoflookbollen 4 eetlepels olijfolie 6 eetlepels boter 4 afgestreken eetlepels speltbloem 1 liter bouillon (kippenbouillon is het lekkerst maar groentebouillon kan ook) 1 eetlepel
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, geen dieetwensen, Gezond, Glutenvrij, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, mailing, Melkvrij, nooit, soms, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, zomer

THAISE SALADE | lekker zomers met mango en verse kruiden
Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 4 bospeentjes 1 komkommer 1 groene mango 1 handje cocktail tomaten 1/2e rode ui 2 lente-uitjes Bosje verse munt Bosje verse koriander Bosje verse basilicum 1 chilipepertje Handje
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, comfortfood, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, lactosevrij, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, Melkvrij, nooit, soms, Taart, taart, koekjes en andere zoetigheid, toetje, vaak, zomer

MINI COCO-CRUMBLE | glutenvrij!
Posted by Dorien Beekveldt
Crumble voor 2 personen Dit heb je nodig: 2 appels 100 gr bevroren blauwe bessen Paar eetlepels citroensap 1/2e thl citroenrasp 25 + 30 gr kokosbloesem- of rietsuiker 1 ei 70 gr geraspte kokos Zo
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, mailing, soms, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

AUBERGINE ‘EN PAPILLOTTE’ | vega pakketjes uit de oven
Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 3 el kokosolie 4 kleine uien (rood, bruin of sjalot), in dunne ringen 5 tenen knoflook, in dunne plakjes 3 cm verse gember, geraspt 1/2e rode peper, fijngehakt 4 trostomaten, in
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, lunch, maakt me niet uit, mailing, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, soms, suikervrij, vaak, Vegetarisch, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

TURKSE YOGHURTSOEP | met chili-munt olie
Posted by Dorien Beekveldt
Voor 4 kommetjes Dit heb je nodig: 80 gram risotto-rijst 1 eidooier 1/5 kg Turkse yoghurt 1/2 l groentebouillon 1 thl gedroogde munt 1 thl chilivlokken Olijfolie Zo maak je het: —Spoel de rijst
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, geen dieetwensen, ik kan niet kiezen, Koekjes, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, Melkvrij, nooit, ontbijt, soms, suikervrij, taart, koekjes en andere zoetigheid, toetje, vaak, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie

BANANA-WALNUT COOKIES | zonder toegevoegde suiker!
Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 3 rijpe bananen 2 eieren 80 ml zonnebloemolie 60 gram rozijnen 100 gram zelfrijzend bakmeel 80 gram havermout 70 gram walnoten 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel citroenrasp Snufje
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, geen dieetwensen, Glutenvrij, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, mailing, nooit, soms, vaak, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, zomer

GROENTEREGENBOOG | uit de oven
Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 1 zoete aardappel 1 aubergine 2 puntpaprika’s 1 venkelknol 1 gele courgette 2 rode uien 2 knoflooktenen 250 gram feta Olijfolie, peper en zout Zo maak je het: —Verwarm je oven
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, geen dieetwensen, Glutenvrij, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, Snel klaar, soms, suikervrij, vaak, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

TOMAAT-GRANAATAPPEL-PUNTPAPRIKA SALADE| met buffelmozzarella en verse basilicum
Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 250 gram tomaten 1 puntpaprika 1/2e rode ui 1/2e granaatappel 1 buffel-mozzarella 1 thl azijn 2 eetl olijfolie Handje verse basilicumblaadjes Zout en peper Zo maak je het: —Pel de
Read More

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag 08.00 – 19.00 uur
Zaterdag 08.00 – 18.00 uur
Zondag 10.00 0 18.00 uur

Kom langs! Of neem contact op!

Ekodis
Beukenplein 73
1092 BB  Amsterdam
020 694 6327
eko@ekodis.nl