30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, comfortfood, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, nooit, soms, vaak, vegan, Vegetarisch, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

Vegan ovenschotel van kokos-curry geroosterde pompoen en linzen
Posted by Dorien Beekveldt
Heerlijk vegan verwarmende ovenschotel met zacht-romige pompoen, de volle smaak van kokosmelk, hartige linzen en lekker pittige Indiase curry. Dit heb je nodig: 1 grote ui 1 pompoen 1 blik/pot linzen
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, comfortfood, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, nooit, soms, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

Pittige pinda-wortelsoep met kokosmelk
Posted by Dorien Beekveldt
Deze week bij Ekodis een oranje soepje! Dit heb je nodig: 500 gr wortels, in schijfjes 1 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngesneden 1 duim verse gember, geraspt 1 blik gepelde tomaten 5 eetlepels
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, lactosevrij, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, soms, SPECIAAL, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

Smakelijke combi: op koffiebonen geroosterde wortels
Posted by Dorien Beekveldt
Dit recept is heel makkelijk te maken en geeft een nieuwe spin aan een zeer bekend knolgewas: de wortel. Door wortel op koffiebonen te roosteren krijgt deze een opvallend gelaagde karamel-achtige
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, soms, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

Bloemkool-bataatsoep met kokosmelk
Posted by Dorien Beekveldt
Een simpel recept voor een heerlijk verwarmende, kruidige, gezond-vullende soep, voor elke dag! Ingrediënten 1 bloemkool, in roosjes 1 bataat, geschild en in blokjes 1 ui, in halve ringen 2
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, Glutenvrij, glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, soms, vaak, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

Bloemkoolpannenkoekjes
Posted by Dorien Beekveldt
Zoals ik wel vaker heb gesteld: glutenvrije recepten die eigenlijk veel minder lekker zijn dan hun glutenvolle origine, zijn voor mij de moeite niet waard. Nu heb ik het geluk dat ik geen
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, herfst, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, Snel klaar, soms, vaak, vegan, Vegetarisch, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

Kidneybonensalade met huttekase en verse koriander
Posted by Dorien Beekveldt
Dit is mijn ultieme tv-maaltijd. Slow cooking, uitgebreide diners en zo veel mogelijk zelf gemaakt: over het algemeen ben ik daar wel voor te porren. Maar laten we eerlijk zijn, er zijn ook dagen dat
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, Bereidingstijd, comfortfood, Dieetwens, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, herfst, ik kan niet kiezen, Ik kook..., lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Seizoensproducten, Smaken, soms, vaak, Vegetarisch, zomer

Bloemkoolburgers
Posted by Dorien Beekveldt
Dit is er eentje voor alle Niet Liefhebbers van Bloemkool, waaronder ikzelf. Ik ben nooit een groot bloemkoolfan geweest. Mijn moeder probeerde menig kaassausje en knapperig tempurahulsje, het mocht
Read More

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag 08.00 – 19.00 uur
Zaterdag 08.00 – 18.00 uur
Zondag 10.00 0 18.00 uur

Kom langs! Of neem contact op!

Ekodis
Beukenplein 73
1092 BB  Amsterdam
020 694 6327
eko@ekodis.nl