Altijd gevaarlijk om een vegetarisch gerecht te linken aan een vlees- of visgerecht. Deze ‘calamares’ hebben dan ook de structuur van inktvisringen, maar smaken in hun jasje toch gewoon
Zelfgemaakte bietenburgers! Lekker op een broodje met wat sla, komkommer, wortel en een knoflooksausje. Dit heb je nodig: 2 eetlepels olijfolie (plus olie om in te bakken) 1 ui, gesnipperd 500 gram
Ingrediënten: 250 gram geschilde bataat, in blokken 100 gram rode kool, heel fijn gesneden (liefst met mandoline) 1 klein uitje, fijn gesnipperd 1/2 theelepel korianderzaadjes 1/2 theelepel
Weer eens iets anders dan een sojaburger! Heerlijk bij een salade en wat quinoa. Of op een broodje mee naar je werk. Ingrediënten (voor 4 burgers) 150 gram snijbiet 50 gram paneermeel 1 ei Klein
30 minuten tot een uur, Alle, comfortfood, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, herfst, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, SPECIAAL, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, winter
Ik zal eerlijk toegeven dat ik, als vegetariër, soms intens verlang naar leverworst. Ja, van die goedkope plakken kips leverworst uit zo’n plastic rol, op een borrel van een één of andere