20 tot 30 minuten, Alle, comfortfood, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, ontbijt, SPECIAAL, taart, koekjes en andere zoetigheid, toetje, vaak, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie

Glutenvrije banana pancakes
Posted by Dorien Beekveldt
Een ei en een banaan en een snufje zout. Een koekenpan en een beetje boter. Zo simpel is het om glutenvrije banana pancakes te bakken. Eerlijkheid gebiedt te zeggen dat ze tijdens het omdraaien een
Read More
20 minuten of minder, Alle, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, Gezond, Glutenvrij, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, nooit, Snel klaar, soms, SPECIAAL, suikervrij, taart, koekjes en andere zoetigheid, toetje, vaak, vegan, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie

Bananenijs
Posted by Dorien Beekveldt
Op bovenstaand plaatje, zie je ijs. Bananen ijs. Ik weet niet of je mee had gekregen dat ik tot voor kort in de plechtige veronderstelling leefde dat ik nooit of te nimmer ijs zou maken? Dit in
Read More
20 minuten of minder, Alle, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, Gezond, Glutenvrij, glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, Snel klaar, soms, toetje, vaak, vers en lichtverteerbaar, winter, zomer

Gebakken banaan met honing-glaze en kaneel
Posted by Dorien Beekveldt
De gele bananen op mijn fruitschaal fungeren als instant energie bommetjes. De banaan op de fiets: als je net geen tijd meer had om te ontbijten. Banaan in de tas: de trein heeft vertraging maar het
Read More
20 minuten of minder, Alle, comfortfood, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, Glutenvrij, glutenvrij, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, Snel klaar, soms, SPECIAAL, taart, koekjes en andere zoetigheid, toetje, vaak

De Ijs-shortcut
Posted by Dorien Beekveldt
Men zegt vaak ‘oordeel niet voordat je iets hebt geprobeerd’. Maar er zijn van die dingen in het leven die je bij voorbaat uitsluit. Eén van die punten op mijn anti-bucketlist was: roomijs
Read More
20 minuten of minder, Alle, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, ik kan niet kiezen, maakt me niet uit, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, Snel klaar, soms, suikervrij, toetje, vaak

Vanille panna cotta van karnemelk
Posted by Dorien Beekveldt
Het idee om panna cotta met karnemelk te maken, kwam niet uit het niets. Het begon zo: ik wilde panna cotta op basis van ricotta maken. De boodschappen waren gedaan en het kuipje ricotta wachtte
Read More
20 minuten of minder, Alle, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, maakt me niet uit, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, Snel klaar, soms, toetje, vaak, vegan, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie

Party all the time chocoladepudding van amandelmelk
Posted by Dorien Beekveldt
Party all the time omdat het zo makkelijk te maken is. Party all the time zonder gelatine of andere dubieuze zaken. Party all the time met wat disco sprinkels. Ik kan niet anders zeggen dan een
Read More
20 minuten of minder, Alle, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, ik kan niet kiezen, Ik kook..., lactosevrij, maakt me niet uit, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, Seizoensproducten, Smaken, Snel klaar, soms, SPECIAAL, taart, koekjes en andere zoetigheid, toetje, vaak, vegan, zomer

Spectaculaire dobbelstenen van matchakokosjelly met kersen, met dank aan agar agar
Posted by Dorien Beekveldt
Ik heb een tip voor je: ga los op agar agar. Want dat is leuk, makkelijk en snel. En het resultaat ziet er spectaculair uit. En agar agar heeft verder geen smaak dus je kunt het zo lekker maken als
Read More
20 minuten of minder, Alle, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, glutenvrij, ik kan niet kiezen, Ik kook..., koolhydraat arm, lactosevrij, lente, nooit, Seizoensproducten, Smaken, Snel klaar, soms, suikervrij, toetje, vaak, vegan, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

Ayurvedische ananas
Posted by Dorien Beekveldt
Ingrediënten: 1 ananas Handje kokossnippers Handje dadels 10 blaadjes verse munt Bereiding: Schil en snij de ananas in blokjes. Snijd de dadels in kleine stukjes. Hak de muntblaadjes in dunne
Read More

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag 08.00 – 19.00 uur
Zaterdag 08.00 – 18.00 uur
Zondag 10.00 0 18.00 uur

Kom langs! Of neem contact op!

Ekodis
Beukenplein 73
1092 BB  Amsterdam
020 694 6327
eko@ekodis.nl