Shakshuka van aubergine, verse tomaten en eitjes: een super lekker vega éénpansgerecht uit het Midden-Oosten Dit heb je nodig voor twee personen: 1 ui, in ringen 1 aubergine, in blokken van 2x2cm 2
20 minuten of minder, Alle, comfortfood, geen dieetwensen, ik kan niet kiezen, lunch, maakt me niet uit, nooit, ontbijt, Snel klaar, suikervrij, vegan
Kijk, ik weet natuurlijk ook wel dat een boterham met pindakaas niet echt een recept te noemen valt. Tenzij je het brood zelf hebt gebakken of de pinda’s hebt geroosterd en gemalen, ofzo. (Wat in