20 minuten of minder, Alle, comfortfood, geen dieetwensen, Glutenvrij, glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, lactosevrij, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, nooit, Snel klaar, soms, taart, koekjes en andere zoetigheid, vaak, vegan, zomer

LIMONADA DE COCO | colombiaanse kokos-shake

Posted by Dorien Beekveldt

Voor 3 grote of 4 kleine shakes

Dit heb je nodig:

  • 200 ml kokosmelk
  • Sap van 3 limoenen
  • Rasp van 1 limoen
  • 4-6 eetlepels oerzoet/honing/rietsuiker
  • 2 glazen (a 200 ml) ijsblokjes

Zo maak je het:
Doe het limoensap en -rasp, de oerzoet/honing/ruitsuiker, kokosmelk en ijsblokjes in een keukenmachine of smoothieblender. Je kunt het lege blikje van de kokosmelk gebruiken om de ijsblokjes af te meten. Mix alles tot de ijsblokjes helemaal fijngemalen zijn. Proef of je de limonada nog iets zoeter wil maken. Serveer de limonada de coco gelijk.