Leuk en makkelijk recept om in het weekend met de kids te maken.

Dit heb je nodig:

50 gram verse munt

2 citroenen

150 gram suiker

3 dl water

 

Zo maak je het:
Doe de munt, de suiker en het water in een steelpan. Snij de citroenen in plakjes en doe ook in het pannetje. Breng aan de kook en laat 5 minuutjes zachtjes borrelen terwijl je alles af en toe omroert. Zet het vuur dan uit en laat het geheel een uurtje trekken.

Giet het dan door een zeef en doe de opgevangen siroop weer terug in de steelpan. Breng weer aan de kook en laat ongeveer een kwartiertje heel zachtjes inkoken.

Giet de limo in een heel schone fles en bewaar in de koelkast.