Welkom bij Ekodis Natuurvoeding

(H)APPY CHEF
Om (H)appy Chef op je smartPhone te installeren
  1. Klik op Download! om de download te starten
  2. Als gevraagd vervang happyChef.apk
  3. Klik Open
  4. Klik Open met installatie programma
  5. Als gevraagd geef toestemming om te installeren.


Welkom bij Ekodis Natuurvoeding

(H)APPY CHEF
Om (H)appy Chef op je smartPhone te installeren

  1. Klik op
  2. Kies: Zet op beginscherm
  3. Sluit Safari
  4. Klik op happyChef op je beginscherm om de app te openen

logo
Vegan koken (147)

KERST VOORGERECHT| tartaartje van gepofte biet met zesty gember-misomarinade, nori en sesamzaadjes
BIRCHER MUESLI | voor alle havermout-lovers
Sinaasappel-dadel balletjes met amandelen en anijszaad
Geroosterde bloemkool soep met kikkererwten en zoete aardappel
Humus van doperwten
‘Spaanse’ zuurkool
Brandnetel-spinazietaart met peper-boekweitkorst (glutenvrij)
Vegan chai-lassi ijslollies
MISR WAT | vegetarische Ethiopische linzenstoof
Raw appeltaart (vegan en glutenvrij)
Chocolade-gepofte rijst-rotsjes
Chocoladetherapie
Yogi peperkoek: glutenvrij en vegan
FRUITREPEN | vegan en glutenvrij!
In knoflookolie geroosterde witte kool
VEGAN GOULASH | smokey vegan variant op Hongaarse klassieker
Feestelijke vegan appelcake met knapperige bodem en dadel-karamel topping
Gevulde avocado
Gerookte aubergine
Vegan ovenschotel van kokos-curry geroosterde pompoen en linzen
MAKKELIJK WINTER MENU’TJE | puree van knolselderij, gemarineerde tempeh en geroosterde venkel
Vegan ginger-lemon taart
Carob-kersen tarteletje met notendadelkorst
Choco bean bars: vegan en glutenvrij tussendoortje
De snelste kimchi
PASTINAAK-CANNELINNI SOEP| met rozemarijn
EENVOUDIGE WINTERSALADE | simpele ingrediënten, super smaakvol
KWEEK JE EIGEN MICRO-GROENTEN | super gezonde garnering voor soep, broodjes of salade
MINESTRONESOEP | met ingrediënten uit je voorraadkast
VEGAN CHOCOLADETAART | met aquafaba mousse en dadel-pretzel korst
HARTIGE KNOLLEN-CRUMBLE | (vegan) wintergerecht uit de oven
Snoepen zonder schuld: Amandeltaartje (Vegan, Suikervrij, Glutenvrij)
Eenvoudige vegan bananen muffins, gezoet met appelstroop
Vegetarische kastanje paté
KOKEN MET TIJD: fool-proof brood zonder te kneden
Gezond avocado-carob toetje met een vleugje bergamot
VEGAN CREAMY PADDESTOELEN SPAGHETTI | met cashewroom en knoflook
SLUSH PUPPIES | maak je met een staafmixer en een zak ijs
THAISE BROCCOLI-SPINAZIE SOEP| met kokosmelk
AUBERGINE 'EN PAPILLOTTE' | vega pakketjes uit de oven
AREPA COLOMBIANA | maispannenkoekjes uit colombia (glutenvrij en vegan)
KOKOS KARAMEL REPEN | gezoet met dadels
Carpaccio van gerookte bietjes en veldsla met gepofte knoflook-vinaigrette
VEGAN RISOTTO | met avocado en zeekraal
CHOCOLADE FUDGE | vegan en met minder suiker
Spirulina noedels met knoflookroomsaus en walnoten
BULGURSALADE | met geroosterde venkel, wortel en rode ui
Vegan chocoladetaart (met verstopte pompoen in de vulling!)
Ode aan het broodje pindakaas
Carrotcakesalade
POMPOENSMOOTHIE | begin je dag met butternut
VEGAN BROWNIES | op basis van zoete aardappel
Het geheim achter de perfecte aardappelen
Pittige biet bourguignon met skiitake paddestoelen
AARDBEIEN EN BASILICUM | in een super zomerse salade
Ayurvedische ananas
Pittige pindasoep
BATAAT-LINZEN STOOFPOTJE | lekker makkelijk
TOM KHA TOFU | vegan Thais super soepje
Marrokaanse linzen kofte met gierst
Avocado courgette soepje
LINZEN POLENTA KOFTE| als tapas of als bijgerecht
KOREAANSE SHIITAKE JJIGAE | met kimchi
ONTBIJTSMOOTHIE | met peer, verse gember en kardemom
GOLDEN SMOOTHIE | gezonde ontbijtsmoothie met haver, mango en curcuma
RATATOUILLE | uit de oven
Smakelijke combi: op koffiebonen geroosterde wortels
Gezonde chocoballen
Sesamkoekjes met gerookte amandelen
LIMONADA DE COCO | colombiaanse kokos-shake
Lentesoep van doperwtjes en rucola
Saladesushirol
BANANA NICE-COFFEE | vegan ijskoffie
Nori wafels met zwart sesamzaad
Driepompoenensoep
Party all the time chocoladepudding van amandelmelk
Winterdahl met knolgroenten, heerlijk verwarmend en makkelijk te bereiden
Fool-proof fermenteren met zuurkoolpekel
Pepernoten popcorn (vegan en glutenvrij)
LIFEHACK | rijst- en groenteschotel uit de oven
ZELFGEMAAKTE KIMCHI | fermenteren die handel!
MUNT&CITROEN LIMO | zelfgemaakt!
BANANA NICE-CREAM | met aardbeien
Wortelcakebollen (raw, vegan en glutenvrij)
Sojayoghurt: de verdubbel truc!
Pittige pinda-wortelsoep met kokosmelk
CRUNCHY CAULI | bloemkool uit de oven met knapperige nacho topping
DE MAKKELIJKSTE FOCACCIA | speciale super-simpele broodtechniek!
WALNOOT-ROZIJNENBROOD| met de makkelijkste broodtechniek. ooit.
SPRINGROLLS | met zelfgemaakte chili-olie
BIETJES OP POLENTA|met pickled sjalotjes
The banana-moment
Hippocras: een middeleeuws recept voor gekruide wijn
Vegan pompoentaartje
Pennywafels a la chausette de laine de chevre
GROENE SPRINGROLLS | met pittige koriandersaus
Herfstsoep van pompoen, kastanjes en eekhoorntjesbrood
Shan tofu: Birmaanse tofu gemaakt van kikkererwten
VEGA DAN DAN NOODLES| met shiitake
Dahl van rode linzen en kokosmelk
Witlof canapés met balsamico kaviaar
Juwelen op chocola
RAW WORTELSALADE | wortelkrullen gemarineerd in miso
Butternut hasselback, met boter-maple glaze en gerookte amandelen
DIY vegan zonnebloempitten spread voor op je bammetje
Bubbels + chocola + bevroren druiven
ANANAS FROCOCO| vegan en zonder toegevoegde suiker
Vegan bolognese met puy-linzen
SNEL GEZOND NOODLE SOEPJE | voor één persoon
Tabouleh van gierst
HAZELNOOT-MOKKA MELK | met een snufje cayenne
Hollandse kost
Zwarte rijst noedels, sesam-salade en Japanse braadfilets
Hartige wintersoep met zuurkool
VEGA SAMOSA'S | uit de oven
EENVOUDIGE VENKELSALADE | met bloedsinaasappel
SKORDALIA| griekse aardappelpuree met olijfolie en knoflook
Kidneybonensalade met huttekase en verse koriander
VLIERBLOESEM-CHAMPAGNE | brouw je makkelijk zelf
Kikker-erwtsnack
Curcuma melk
Picknick-pot met een salade van bietjes en romige knolselderij
Vegan chocolademousse met aquafaba
Bloemkool-bataatsoep met kokosmelk
Vitale lunch, een groen broodje
GEROOSTERDE POMPOENSOEP| met kokosmelk
Geroosterde prei: simpel en heerlijk!
Vegan shiitake burgers
Sinaasappel-dadelkaramel met cashewroom: bijna vegan (bedankt lieve bijen!) en helemaal lekker
Frambozen-bieten ijsjes (vegan en suikervrij!)
TACO-CHILI | kommetje vega heerlijkheid
Mousse van rode biet met gerookte tofu en wasabi in een kuipje van nori
In tripel gestoofde wilde paddestoelen met gratin van zoete aardappel
Spectaculaire dobbelstenen van matchakokosjelly met kersen, met dank aan agar agar
SNELLE SNERT | vegan
Amaranth breakfast bowls
Chocokokomakronen met een vleugje cayenne (vegan)
THAISE SALADE | lekker zomers met mango en verse kruiden
Overheerlijk chocoladetoetje (en maar twee ingredienten!)
Stamppotje van zoete aardappel, bloemkool, kastanje champignons en wortel
VEGAN CEVICHE | van koolrabi en knolselderij
Bananenijs
Panisse
Groen detox soepje
BABA GANOUSH | maak je makkelijk zelf!
Lenteminestrone
SPIRULINA SPREAD | voor op brood
(H)appy Chef recepten zoekhulp