30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, koken voor gasten, koolhydraat arm, lactosevrij, lente, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, suikervrij, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie

GROENE SPRINGROLLS | met pittige koriandersaus

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: (voor 6 rolletjes) 6 rijstvellen 1 avocado 3 handjes spinazie 1/4e witte kool 1/4e komkommer 2 handjes tuinerwten Bosje basilicum Geroosterde sesamolie Voor de pittige
Read More
Alle, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lactosevrij, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, meer dan een uur, nooit, ontbijt, soms, suikervrij, vaak, vegan, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

BIRCHER MUESLI | voor alle havermout-lovers

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: (voor 2 grote/3 kleine porties) 90 gram havermout 20 gram geraspte kokos 1/2e theelepel kaneel 2 dadels, ontpit en in stukjes 4 gedroogde abrikozen, in stukjes 1 appel, zonder
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, comfortfood, Dieetwens, geen dieetwensen, ik kan niet kiezen, lactosevrij, lente, maakt me niet uit, soms, vaak, vegan, Vegetarisch, winter

VEGAN CREAMY PADDESTOELEN SPAGHETTI | met cashewroom en knoflook

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 250 gram kastanje champignons 2 tenen knoflook 1 thl gehakte verse rozemarijn 1/2 thl chilivlokken 200 gram spaghetti Olijfolie Voor de cashewroom: 1 el olijfolie 2 sjalotjes 100
Read More
30 minuten tot een uur, comfortfood, geen dieetwensen, ik kan niet kiezen, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, soms, Taart, taart, koekjes en andere zoetigheid, vaak, winter

MAKKELIJKE SCONES | met bosvruchten en een vleugje citroen

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 320 gram gebuild tarwemeel (plus 3 el extra om te bestuiven) 1 volle theelepel bakpoeder Merg van een 1/2 vanillestokje Klein snufje zout Rasp van een halve citroen 45 gram oerzoet
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, geen dieetwensen, glutenvrij, herfst, koolhydraat arm, lactosevrij, lente, maakt me niet uit, nooit, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, soms, vaak, vegan, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

CRUNCHY CAULI | bloemkool uit de oven met knapperige nacho topping

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig voor 2 personen: 1 bloemkool 3 wortels paar lente uitjes 300 gram tempeh 2 handjes tortillachips 1/2 theelepel komijnzaad 1 theelepel sambal 3 eetlepels ketjap A 3 eetlepels olie
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, herfst, ik kan niet kiezen, Ik kook..., lente, maakt me niet uit, nooit, Seizoensproducten, Smaken, vegan, vers en lichtverteerbaar, winter, zomer

SNEL GEZOND NOODLE SOEPJE | voor één persoon

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 1 flinke hand gesneden wokgroenten 1 handje broccoli roosjes Paar gesneden champignons 1 teentje knoflook 1 stukje verse gember Verse koriander 1 zakje/eetlepel misopasta 100 gram
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, geen dieetwensen, herfst, ik kan niet kiezen, lactosevrij, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, SPECIAAL, suikervrij, Taart, taart, koekjes en andere zoetigheid, vaak, vegan, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

VEGAN CHOCOLADETAART | met aquafaba mousse en dadel-pretzel korst

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 100 gram pretzels 5 medjool dadels 100 gram chocola (niet te bitter) 65 ml aquafaba (dat is het kookvocht dat in een pot/blik kikkererwten zit) 1 eetlepels cacao Drupje milde
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, koolhydraat arm, lente, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, soms, suikervrij, vaak, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, zomer

LINZEN TABOULEH | met verse munt, peterselie en feta

Posted by Dorien Beekveldt
Dit heb je nodig: 200 gram cherry tomaten Halve komkommer 1 bosje platte peterselie 1 bosje verse munt 1/2e citroen 100 gram feta 1 blik linzen (a 400 gram) Olijfolie, peper en zout Zo maak je het:
Read More
20 minuten of minder, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, ik kan niet kiezen, lactosevrij, lente, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, Melkvrij, nooit, soms, vaak, vegan, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar, zomer

AARDBEIEN EN BASILICUM | in een super zomerse salade

Posted by Dorien Beekveldt
Ken je deze smaak combinatie al? Heerlijk zomers en verfrissend!! Dit heb je nodig voor 2 personen: 150 gram tomaatjes in verschillende kleuren 1 coeur du boeuf tomaat 1 kropje romeinse sla 10 zoete
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, avondeten, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, ik kan niet kiezen, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, soms, vaak, Vegetarisch, vers en lichtverteerbaar

VOLKOREN PENNE MET DOPERWTEN-PESTO | staat zo op tafel

Posted by Dorien Beekveldt
Lekker lenterecept! Als je liever nog wat meer groenten wil toevoegen, stoom er dan wat broccoli bij. Of een lekker romige avocado gaat ook goed samen met dit gerecht. Dit heb je nodig: 200 gram
Read More