20 minuten of minder, Alle, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, glutenvrij, ik kan niet kiezen, Ik kook..., koolhydraat arm, lactosevrij, lente, nooit, Seizoensproducten, Smaken, Snel klaar, soms, suikervrij, toetje, vaak, vegan, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

Ayurvedische ananas
Posted by Dorien Beekveldt
Ingrediënten: 1 ananas Handje kokossnippers Handje dadels 10 blaadjes verse munt Bereiding: Schil en snij de ananas in blokjes. Snijd de dadels in kleine stukjes. Hak de muntblaadjes in dunne
Read More
Alle, avondeten, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, glutenvrij, Ik kook..., lente, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, meer dan een uur, nooit, Seizoensproducten, soms, vaak, vegan, Vegetarisch, winter

Het geheim achter de perfecte aardappelen
Posted by Dorien Beekveldt
Aardappeltjes uit de oven. Een van m’n lievelings. Er is voor mij maar een manier dat ze echt heerlijk zijn: zacht romig van binnen en met een goud knapperig laagje aan de buitenkant. En dan zijn
Read More
Alle, Bereidingstijd, comfortfood, Dieetwens, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, herfst, ik kan niet kiezen, Ik kook..., koolhydraat arm, lactosevrij, lunch, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, meer dan een uur, Seizoensproducten, Smaken, soms, SPECIAAL, suikervrij, Taart, taart, koekjes en andere zoetigheid, vaak, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

Gezonde versie van bara brith
Posted by Dorien Beekveldt
Bara brith zweeft ergens tussen brood en cake. Het is zoet, maar niet vet. Mijn mond vindt het ‘lekkers’ en mijn buik vindt het ‘eten waar je effe op kan’. Dit recept is gebaseerd op de
Read More
20 tot 30 minuten, Alle, Bereidingstijd, Dieetwens, geen dieetwensen, glutenvrij, Glutenvrij, ik kan niet kiezen, Ik kook..., Koekjes, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, nooit, Seizoensproducten, Smaken, soms, SPECIAAL, taart, koekjes en andere zoetigheid, vaak, vegan, vers en lichtverteerbaar

Sesamkoekjes met gerookte amandelen
Posted by Dorien Beekveldt
Dit is een gevaarlijk lekker recept. Eenmaal een knapperige sesam punt achter de kiezen, en deze zal om een vriendje in je buik vragen. Gelukkig zijn ze makkelijk en snel te maken en niet heel
Read More
20 minuten of minder, Alle, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, geen dieetwensen, Gezond, glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, Ik kook..., koolhydraat arm, lunch, nooit, Seizoensproducten, Smaken, Snel klaar, soms, suikervrij, vaak, vegan, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter

Carrotcakesalade
Posted by Dorien Beekveldt
Dit recept is de favoriet van mijn vriendinnen. Het is licht verteerbaar maar tegelijk kun je er wel kauwbehoefte in kwijt. Toen ik nog studeerde, nam ik het vaak mee in een bakje, om mezelf mee te
Read More
Alle, Bereidingstijd, Dieetwens, ik kan niet kiezen, Ik kook..., lactosevrij, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, meer dan een uur, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, Seizoensproducten, Smaken, soms, SPECIAAL, taart, koekjes en andere zoetigheid, vaak

banana-whiskey pie
Posted by Dorien Beekveldt
Dit recept bedacht ik afgelopen winter in een groezelig Frans keukentje. Ik lette op een oude boerderij, zodat de eigenaren een weekje op vakantie konden. Het leek me een geweldig avontuur. Dat was
Read More
30 minuten tot een uur, Alle, avondeten, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, glutenvrij, Glutenvrij, herfst, ik kan niet kiezen, Ik kook..., koolhydraat arm, lente, maakt me niet uit, maakt me niet uit, ik heb alle tijd, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, Seizoensproducten, Smaken, soms, suikervrij, vaak, vegan, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter, zomer

Marrokaanse linzen kofte met gierst
Posted by Dorien Beekveldt
Variëren met granen is volgens mij helemaal geen slecht idee. Want als je niet oplet, eet je de hele dag door tarwe. ‘s Ochtends en ‘s middags in de vorm van een boterham en ‘s avonds in je
Read More
20 minuten of minder, Alle, Bereidingstijd, Dieetwens, DOORDEWEEKS, herfst, Ik kook..., lactosevrij, lente, lunch, maakt me niet uit, nooit, ontbijt, out of the box: ik wil iets nieuws proberen, Seizoensproducten, Smaken, Snel klaar, soms, suikervrij, vaak, vegan, vers en lichtverteerbaar, voor diabetici en mensen met hypoglycaemie, winter, zomer

Vitale lunch, een groen broodje
Posted by Dorien Beekveldt
Spirulina is gezond. Maar zelf ben ik niet zo’n supplementenslikker. Ik vind het leuker om dingen die goed voor me zijn, gewoon te verwerken in een recept. In het begin moest ik even zoeken hoe
Read More

Openingstijden

Maandag t/m zaterdag 08.00 – 19.00 uur
Zaterdag 08.00 – 18.00 uur
Zondag 10.00 0 18.00 uur

Kom langs! Of neem contact op!

Ekodis
Beukenplein 73
1092 BB  Amsterdam
020 694 6327
eko@ekodis.nl